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  • LA QUINOA — CHF 28.-

    Quinoa et son tajine de legumes d’Automne au pruneaux confits, douce harissa maison et falafel de courge au millet, houmous de lentilles corail, salade qui croque et micro pousses

  • SANDWICH — CHF 12.-

    Dans un pain sans gluten, oignons confits, portobello, fromage végétal, pesto vert, feuille de chêne

  • SUGGESTION DU JOUR — CHF 25.-

    Pendant cette période de confinement, nous vous proposons une assiette du jour, appelez-nous pour plus de détail

  • TARTE AUX LÉGUMES — CHF 16.-

    Sur une base à base de farine d’épeautre Tournerêve, légumes du marché et belle salade colorée qui croque.

  • CHEESECAKE fruits rouges — CHF 9.-

    Un biscuit légèrement épicé, un “creamcheese” à la vanille et un délicieux coulis de fruits rouges.
    Ce gâteau est vegan et sans gluten.

  • COOKIE chocolat-noisette — CHF 4.50

    Notre best-seller…, de grosses pépites de chocolat noir et des noisettes du Piémont garnissent ce cookie ultra réconfortant.

  • TARTELETTE aux fruits de saison — CHF 8.-

    Sur une pâte à base de farine d’épeautre, une crème à l’amande douce légèrement vanillée, de la compote maison infusée dans des gousses de vanille et des fruits de saison.

  • JUS GINGEMBRE (3dl) — CHF 5.50

    Le gingembre peut être utilisé pour combattre les infections, la fatigue, les douleurs musculaires et les problèmes digestifs. Le gingembre a également des propriétés aphrodisiaques, antioxydantes et antibactériennes.

    Gingembre, citron, eau

  • JUS JAUNE (3dl) — CHF 9.-

    Curcuma, gingembre, pomme et citron… pressés à froid

  • JUS POMME-GINGEMBRE (3dl) — CHF 5.50

    La douceur des pommes et les bienfaits antioxydants et antibactériens du gingembre réunis dans un jus doux et vivifiant à la fois.

    Gingembre, pomme, citron, eau

  • BIÈRE BLANCHE (3.3dl) — CHF 7.-

    Calvinus

  • BIÈRE BLONDE (3.3dl) — CHF 7.-

    Calvinus

  • KOMBUCHA Citronelle Ibiscus (2.5dl) — CHF 7.-

  • KOMBUCHA Thé Vert & Gingembre (2.5dl) — CHF 7.-

  • KOMBUCHA Thé Vert & Menthe Poivrée (2.5dl) — CHF 7.-

  • Vin blanc, PETITE ARVINE (75cl) — CHF 32.-

    DOMAINE MAGLIOCCO – AOC VALAIS

  • Vin rouge, HUMAGNE 2018 (75cl) — CHF 32.-

    DOMAINE MAGGLIOCCO – AOC VALAIS

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