• LA QUINOA — CHF 28.-

    Quinoa et son curry doux de riz vénéré et de lentilles béluga, douce harissa maison et falafel de courge au millet, houmous de lentilles corail, salade qui croque et micro pousses

  • SANDWICH — CHF 12.-

    Dans un pain sans gluten, brouillade de tolu aux herbes, guacamole, feuille de chêne, jeunes pousses

  • SUGGESTION DU JOUR — CHF 25.-

    Pendant cette période de confinement, nous vous proposons une assiette du jour, appelez-nous pour plus de détail

  • TARTE AUX LÉGUMES — CHF 16.-

    Sur une base à base de farine d’épeautre Tournerêve, légumes du marché et belle salade colorée qui croque.

  • CHEESECAKE fruits rouges — CHF 9.-

    Un biscuit légèrement épicé, un “creamcheese” à la vanille et un délicieux coulis de fruits rouges.
    Ce gâteau est vegan et sans gluten.

  • COOKIE chocolat-noisette — CHF 4.50

    Notre best-seller…, de grosses pépites de chocolat noir et des noisettes du Piémont garnissent ce cookie ultra réconfortant.

  • TARTELETTE aux fruits de saison — CHF 8.-

    Sur une pâte à base de farine d’épeautre, une crème à l’amande douce légèrement vanillée, de la compote maison infusée dans des gousses de vanille et des fruits de saison.

  • JUS GINGEMBRE (3dl) — CHF 5.50

    Le gingembre peut être utilisé pour combattre les infections, la fatigue, les douleurs musculaires et les problèmes digestifs. Le gingembre a également des propriétés aphrodisiaques, antioxydantes et antibactériennes.

    Gingembre, citron, eau

  • JUS JAUNE (3dl) — CHF 9.-

    Curcuma, gingembre, pomme et citron… pressés à froid

  • JUS POMME-GINGEMBRE (3dl) — CHF 5.50

    La douceur des pommes et les bienfaits antioxydants et antibactériens du gingembre réunis dans un jus doux et vivifiant à la fois.

    Gingembre, pomme, citron, eau

  • BIÈRE BLANCHE (3.3dl) — CHF 7.-

    Calvinus

  • BIÈRE BLONDE (3.3dl) — CHF 7.-

    Calvinus

  • KOMBUCHA Citronelle Ibiscus (2.5dl) — CHF 7.-

  • KOMBUCHA Thé Vert & Gingembre (2.5dl) — CHF 7.-

  • KOMBUCHA Thé Vert & Menthe Poivrée (2.5dl) — CHF 7.-

  • Vin blanc, PETITE ARVINE (75cl) — CHF 32.-

    DOMAINE MAGLIOCCO – AOC VALAIS

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